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5 cócteles para celebrar el Pisco Peruano

23.07.2015

¿Cuántas veces has celebrados tus logros, alegrías y fechas especiales con un Pisco Sour? ¿Y con un Chilcano? Y es que el Pisco es parte de nuestra cultura y estamos muy orgullosos de ello. Este 26 de Julio se celebra el día del Pisco Peruano, lo cual nos da la excusa perfecta para relajarnos y celebrarlo con el cóctel que más nos guste (sobre todo si tenemos puente).

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Existen muchos cócteles hechos a base de Pisco que puedes elegir y sorprender a tus amigos con recetas distintas a los clásicos tragos. En esta ocasión decidimos darte una manito para que no te mates buscando en Internet y te damos algunas recetas para que puedas preparar fácilmente.

1.     Pisco Punch

¿Buscabas un trago fresco y lleno de sabor? Aquí lo tienes.

Pisco Punch Atrápalo
Imágen vía Drink of the week

Ingredientes:

  • 2 onzas de Pisco
  • 2 onzas de almíbar de piña
  • 3/4 onzas de zumo de limón
  • Cubos de hielo

Lo que debes hacer es demasiado fácil. Sólo debes poner todos los ingredientes en una coctelera y agitarla por unos 7 o 10 minutos luego lo sirves y puedes decorarlo con trocitos de piña o naranja para darle un toque extra.

2.     Perú Libre

Una modificación del Cuba Libre incluyéndole nuestro riquísimo Pisco. Fácil de preparar y con ingredientes fáciles de conseguir.

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Ingredientes:

  • 2 onzas de Pisco
  • Cubos de hielo
  • 1/8 onzas de jugo de limón
  • 1 rodaja de limón
  • 5 onzas de gaseosa negra

Lo primero que debes hacer es poner el pisco en un vaso, incorporar los hielos (puedes ponerle la cantidad que te guste más), el jugo de limón con la rodaja y por último la gaseosa. Así de simple.

3.     Pisco Tonic

Si te gustan las bebidas más clásicas, esta es una adaptación del Gin & Tonic que puedes preparar en poco tiempo.

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Ingredientes:

  • 1 onza De Pisco
  • Agua Tónica
  • Cubos de Hielo

Este es un trago súper simple, lo único que debes hacer es echar primero el Pisco, luego el agua tónica y por último el hielo. También puedes decorar la bebida con una rodaja de limón para darle un saborcito extra.

4.     Pisco Sunrise

A ti que te encanta el sabor de las frutas porque te recuerda el verano que pasó, puedes prepararte uno de estos y sentir que estas en una de las hermosas playas del norte disfrutando del sol y el mar.

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Imagen vía Flickr

Ingredientes:

  • 2 onzas de Pisco
  • 4 onzas de jugo de naranja
  • 3/4 de onza de Jarabe de granadina

Un refrescante trago que a todos nos caería bien y prepararlo es súper sencillo. Lo primero es poner el Pisco, luego con mucho cuidado ponemos el jugo de naranja y por último agregamos el jarabe de granadina lentamente para que los colores no se mezclen.

5.     Biblia

Un coctel con un nombre bastante peculiar que te encantará con la mezcla de sabores que ofreces, no dejes que te asuste la cantidad de ingredientes ya que su preparación es bastante sencilla.

Ingredientes:

  • 1 onza de Pisco
  • 2 onzas de vino Oporto
  • 1 onza de Jarabe de goma
  • 2 onzas de leche
  • 1 huevo entero
  • Cubos de hielo

Tan simple como meter todo a la licuadora y servir, puedes decorarlo espolvoreando un poco de canela en polvo.

Y si por otro lado lo tuyo no es hacerla de barman, tenemos una lista de restaurantes que por esta fecha especial ofrecerán algunas promociones para que disfrutes de un buen trago de hecho a base de pisco.

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Así que no tienes excusa para hacer de este 26, un gran día del Pisco Peruano.

Carla Fernández

@carli_92_26

Mi risa es muy peculiar

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